.png)
.png)
Хляб с гъби и сирене
Лора и Стоян
Макарони с риба тон на фурна
Казват, че дори самите италианци не знаят имената на всички видове паста. Едно е сигурно – опитате ли веднъж тези макарони, ще ги сготвите повторно
Източник: Бон Апети
Дата: 27.07.2023
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
9 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
20 062
видяна
7
сготвена
Необходими продукти:
250 г макарони с яйца
2 х 160 г консерви риба тон в зехтин
150 г замразен грах
1 глава лук
2 стръка селъри
25 г микс сушени гъби
1 ч. ч. пилешки бульон
50 мл прясно мляко
2 с. л. царевично нишесте
2 с. л. краве масло
250 г сирене „Чедър“
2 1/2 с. л. морска сол за варенето на пастата
сол и черен пипер на вкус
2 х 160 г консерви риба тон в зехтин
150 г замразен грах
1 глава лук
2 стръка селъри
25 г микс сушени гъби
1 ч. ч. пилешки бульон
50 мл прясно мляко
2 с. л. царевично нишесте
2 с. л. краве масло
250 г сирене „Чедър“
2 1/2 с. л. морска сол за варенето на пастата
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Гъбите се накисват във вода за 15–20 минути.
2
В тенджера се наливат 2,5 л вода и се слага морската сол за варенето. Добавя се пастата , докато стане ал денте. След това се отцежда и се облива със студена вода, за да се спре процесът на варене.
3
В дълбок тиган се сгорещява маслото и в него се запържва лукът, нарязан наситно. Добавят се селърито – нарязано наситно, отцедените гъби, овкусява се със сол и черен пипер. Налива се пилешкият бульон.
4
Нишестето се разтваря в млякото, към него се добавят 3/4 от сиренето, предварително настъргано. Сместа се изсипва в тигана със соса и се бърка докато се сгъсти. Дърпа се от огъня.
5
Накрая се добавят размразеният грах, рибата тон и пастата.
6
Прехвърля се в тава за печене и се поръсва с останалото настъргано сирене. Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 25 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2014 Перфектна рецепта за хората, които не се притесняват да експериментират и да хапнат нещо, което си заслужава да си затворим очите откъм калории. Благодаря за рецептата!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
18.10.2013 Лесна рецепта с достъпни продукти, а ефекта е прекрасен - комбинацията от вкусовете на гъби, целина и риба тон и текстурата и вкуса получени от сиренето е чудесна!
|
230 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
