Макарони на фурна с карамел

Източник: Мая Георгиева

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 28.06.2015

40 минути

6-8

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

14 969

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет макарони от твърда пшеница
1 ч. ч. захар
500 мл прясно мляко
4 яйца
1 ванилия
1 щипка сол
2 с. л. олио

за карамела:
6-8 с. л. захар

Начин на приготвяне:

Макароните се сваряват според указанията върху опаковката, като във водата слагаме 2 с. л. олио и щипка сол.

В тавичка с диаметър 28-32 см карамелизираме захарта за карамела.

Изсипваме сварените макарони и ги заливаме с млечно-яйчената смес, която приготвяме по следния начин: разбиваме яйцата и захарта с миксер и добавяме ванилията и прясното мляко.

Печем макароните 25-30 минути в загрята на 200 градуса фурна, до получаване на приятен карамелен загар на десерта.

Оставяме готовите макарони да се охладят, нарязваме ги на порции и ги сервираме.

Съвет:
Препоръчвам, когато варите макароните да ги оставите леко недоварени (ал денте). Освен това всеки би могъл да намали или увеличи количеството на захарта по свой вкус.

Подобни рецепти:

Бабин кекс