.png)
.png)
Гнезда от спагети
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4 големи връзки магданоз
1 връзка пресен лук
1 връзка копър
2 скилидки чесън
2 яйца
150 г сирене (натрошено)
1/2 ч. л. суха мая за хляб
20 г масло
брашно
сол
черен пипер
индийско орехче
1 връзка пресен лук
1 връзка копър
2 скилидки чесън
2 яйца
150 г сирене (натрошено)
1/2 ч. л. суха мая за хляб
20 г масло
брашно
сол
черен пипер
индийско орехче
Начин на приготвяне:
1
Нарязваме наситно магданоза, копъра и лука.
2
Задушаваме ги в маслото за кратко. Тайната е, да не прекаляваме – държим ги точно толкова, колкото да намалят обема си, но да си останат сурови.
3
Прибавяме чесъна и подправките и разбъркваме. След което оставяме сместа да се охлади.
4
Към зелената смес се добавят яйцата, маята и толкова брашно, че да се получи гъсто, лепкаво тесто.
5
Накрая разбъркваме и сиренето, и оставяме на топло за 20-тина минути, за да се надигне леко сместа.
6
Кюфтенцата се оформят с влажни ръце, след което ги овалваме в брашно и ги пържим в горещо олио.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.03.2015 Понеже не обичам синьо сирене „Горгонзола\", сложих нормално и малко повече зеленчуци. Стана мнооого вкусно! :-)
|
214 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
