Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Супи > Магданозена супа

Студена крем супа от тиквички с кисело мляко

Супа от пресен чесън

Магданозена супа

С мек вкус, който идва от сметаната и наситен вкус на магданоз

Източник: Бон Апети

Дата: 20.05.2013

Зареждане на видео рецептата ...

35 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

27 943

видяна

сготвена

Необходими продукти:

5 връзки магданоз
2 картофа
1 глава лук
800 мл пилешки бульон
150 мл животинска сметана
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Магданозът се измива и дръжките се наситняват. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, а лукът – наситно.

В маслото се запържват първо лукът и дръжките от магданоза, после закратко картофите. Налива се бульонът, покрива се с капак и се оставя за 15 минути на слаб огън да къкри.

В тенджерата се прибавят листенцата от магданоза, сметаната, и се овкусява със сол и черен пипер.

Супата се кипва, оттегля се от огъня и се пасира хубаво за 5–6 минути. После се разпределя в чинии и се поднася.

Съвет: По желание може да се гарнира с натрошено сирене.

Подобни рецепти:

Колумбийска млечна супа с поширани яйца