Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Мъфини със спанак

Бърз пълнозърнест хляб

Пълнозърнести мъфини със сирене

Мъфини със спанак

Източник: Кремена Чиликова

ТИТЛА: Експерт готвач

Дата: 19.03.2018

1 час

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 894

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г спанак
1 връзка пресен лук
1/3 ч. ч. олио
3 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
100 г кашкавал
2 ч. ч. брашно
1 ч. л. мента
1 скилидка чесън
сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Спанакът и лукът се измиват и се нарязват. Задушават се в малко от олиото. Прибавят се наситненият чесън, сол, черен пипер и ментата. Сместа се оставя да изстине и се пасира.

В купа се разбиват яйцата, киселото мляко с угасената в него сода и останалото олио. Прибавя се спаначената смес и се разбърква. Постепенно се добавя и брашното. Разбърква се и накрая се слага и настърганият кашкавал.

Сместа се изсипва във формички за мъфини и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна, до зачервяване.

Подобни рецепти:

Никулденска питка