Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Мъфини с тиква и крем сирене

Лесен шоколадов мус

Шоколадови бонбони на клечка

Мъфини с тиква и крем сирене

Name: Мъфини с тиква и крем сирене
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 400 г тиква (сорт „Цигулка“); 500 г брашно; 400 г захар; 250 г крем сирене; 50 г орехи; 10 г бурбонска ванилова захар; 50 мл олио; 3 яйца; 3 с. л. краве масло; 2 ч. л. бакпулвер; 2 ч. л. канела

С хрупкави орехи и аромат на канела и ванилия

Източник: Бон Апети

Дата: 29.09.2024

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 20 минути

12 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

55 700

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г тиква (сорт „Цигулка“)
500 г брашно
400 г захар
250 г крем сирене
50 г орехи
10 г бурбонска ванилова захар
50 мл олио
3 яйца
3 с. л. краве масло
2 ч. л. бакпулвер
2 ч. л. канела

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:

Тиквата се почиства, нарязва се на кубчета и се сварява. Оставя се да се охлади.

Крем сиренето се разбърква добре с 40 г захар и 1 яйце.

Орехите се накълцват и се смесват с 60 г захар, 2 с. л. брашно, 1/2 ч. л. канела и маслото. Разбърква се.

Останалото брашното се смесва с бакпулвера, останалата захар, ваниловата захар и останалата канела.

Двете яйца се разбиват с олиото и пюрираната тиква.

Течната смес се разбърква внимателно със сухата.

В дупките на форма за мъфини се слагат хартиени формички за печене и се изсипва сместа, така че да се напълнят до средата.

Отгоре се разпределя крем сиренето и се покрива с останалото тесто.

Поръсва се с орехите.

Мъфините се пекат 20–25 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.

Подобни рецепти:

Вкусни домашни еклери

21.10.2016

80 141 видяна

Ябълков сладкиш с орехи и стафиди

28.10.2024

21 759 видяна

Сладки с течен шоколад

02.12.2016

24 808 видяна

Коментари (10)

10.

Изпрати
лично съобщение

Валентина Илиева

19.12.2020

Количеството на беашното наистина е доста повече. Иначе на вкус са много приятни. Направих ги за рождения ден на детето си.

Изпрати
лично съобщение

Elka Spiridonova

10.01.2019

От половин доза и намалено брашно се получиха 10 вкусни мъфина!

Изпрати
лично съобщение

Home Cooking

25.12.2018

Брашното заложено в рецептата е пракалено много (по наше мнение) - използвахме 100гр по-малко и дори добавихме малко прясно изцеден сок от портокал. Резултатът - по-сухи мъфини от тези, които очаквахме :(

Изпрати
лично съобщение