Мъфини с банан и макадамия

Източник: Бон Апети
Дата: 16.06.2010
Мъфини с банан и макадамия
 
Необходими продукти:
1 1/2 ч. ч. брашно
1 ч. л. сода за хляб
50 г кафява захар
1 яйце
100 мл прясно мляко
100 г краве масло
80 г захар
150 г макадамия
2 банана
1 щипка индийско орехче
брашно за поръсване
листа свежи подправки и топинг на вкус


Начин на приготвяне:
1
Брашното, содата, захарта и индийското орехче се смесват в купа.
2
Яйцето, млякото, маслото (оставя се малка част от него за намазване на съда или формите за печене), кафявата захар и натрошената макадамия се разбиват с миксер и се прибавят към останалите продукти.
3
Замесва се тесто, което се сипва в намазнени и набрашнени формички по желание или в кексова форма. Пекат се 12–15 минути на 180 градуса. Към края се проверяват с дървено шишче и ако не остане тесто по него, са готови.
4
Бананите се нарязват на ивици и се поднасят с мъфина, украсен с листа свежи подправки и залят с топинг по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: