Любимият ми шоколадов мус

Източник: Теодора Николова
ТИТЛА: Чирак
Дата: 26.11.2009
Любимият ми шоколадов мус
20
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
486 715
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г натурален шоколад (шоколадов ковертюр)
200 г течна сметана (препоръчително е, да не е растителн
4 яйца
30 г захар


Начин на приготвяне:
1
Шоколадът се натрошава и се вари в съд на водна баня. След като се разтопи се разбърква и се изстудява малко, като се слага съд в студена вода.
2
Жълтъците се отделят от белтъците и се разбъркват, добавят се към разтопения шоколад, докато сместа се хомогенизира.
3
Сметаната се разибва и се прибавя към шоколадовата смес.
4
Накрая се разбиват и белтъците с захарта на сняг. Прибавят се и те накрая, като се бърка бавно.
5
Изсипва се в подходящи чаши или купички и се слагат за не по-малко от 4 часа в хладилник.
Подобни рецепти:
Пай с тиква и ягоди
Пай с тиква и ягоди
02.12.2009
491 362 видяна
Шоколадова баклава
Шоколадова баклава
13.11.2009
488 403 видяна
Черешов пай с крем "Роял"
Черешов пай с крем "Роял"
03.12.2009
489 540 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


251 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: