.png)
Хумус с босилек
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
20 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
23 336
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
130 г кускус без варене
1 с. л. зехтин
1 тиквичка
1 домат
120 г овче сирене
сол на вкус
1 с. л. зехтин
1 тиквичка
1 домат
120 г овче сирене
сол на вкус
за дресинга:
50 мл зехтин
2 с. л. сок от лайм
1 скилидка чесън
1 стрък мента
1/2 с. л. мед
сол на вкус
50 мл зехтин
2 с. л. сок от лайм
1 скилидка чесън
1 стрък мента
1/2 с. л. мед
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Кускусът се посолява, залива се с кипяща вода, покрива се с фолио и се оставя да набъбне.
2
Чесънът се смачква на паста с малко сол и се смесва с меда, сока от лайм, зехтина и наситнената мента.
3
Готовият кускус се разбърква внимателно с вилица.
4
Тиквичката се реже по дължина и се намазва със зехтин.
5
Пече се на грил.
6
След това се нарязва на едри кубчета.
7
Доматът също се реже на кубчета.
8
Зеленчуците се смесват с кускуса, овкусява се с дресинга и се разбърква.
9
Сиренето се реже на парчета, намазва се със зехтин и се пече на скара, върху алуминиево фолио.
10
Кускусът се поднася със сиренето.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.11.2015 Тази салата е страшно вкусна. Препоръчвам я! Естествено аз я модифицирах: вместо кус-кус - сложих амарант ( с него правя и салата табуле), вместо лайм - лимон, сложих повече мента и тиквичката и сиренето запекох на хартия в печката, тъй като нямам грил. Мммм.....Пак ще я направя.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
06.09.2015 да
|
55 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
