Лятна салата „Конфети“

Свежа и вкусна
Източник: Бон Апети
Дата: 23.07.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
3 домата
2 стръка стеблена целина
1 кочан царевица
1 зелена чушка
1 краставица
1 глава червен лук
1/2 връзка босилек
50 г зелени маслини
сол на вкус
зехтин за намазване

за дресинга:
80 мл зехтин
50 мл бял винен оцет
1 скилидка чесън
1 ч. л. ретро горчица
1 ч. л. мед
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Лятна салата „Конфети“
Царевицата се маже със зехтин, посолява се и се запича на тиган, от всички страни. Изважда се и зрънцата се отделят от кочана.
2
Лятна салата „Конфети“ 2
Чушката се почиства и се реже на кубчета, а босилекът се наситнява. Лукът, почистените от семките домати, обелените стръкове целина и краставица се режат на малки кубчета. Маслините се режат на ситно. Така подготвените зеленчуци се смесват в купа.
3
Лятна салата „Конфети“ 3
Оцетът се разбърква с горчицата, зехтина, стрития на паста чесън, меда, сол и черен пипер.
4
Лятна салата „Конфети“ 4
Салатата се подправя с дресинга.
5
Лятна салата „Конфети“ 5
По желание се поднася с печени тиквени семки.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

20.08.2016
Не сложих целина, не я харесвам. Към дресинга добавих тахан.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


200 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: