.png)
.png)
Бретцели
Лора и Стоян
40 минути (и време за втасване)
6-10
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
0
5 150
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
за тестото:
1/2 кубче прясна мая (20 г)
500 г брашно
250 мл вода
100 г разтопено краве масло (+ за намазване)
1 с. л. захар
2 ч. л. сол
1/2 кубче прясна мая (20 г)
500 г брашно
250 мл вода
100 г разтопено краве масло (+ за намазване)
1 с. л. захар
2 ч. л. сол
за плънката:
1-2 стръка праз
2 глави лук
2-4 сухи люти чушки
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. чубрица
1/2 ч. ч. олио
1 ч. ч. сирене (ситно натрошено)
1-2 стръка праз
2 глави лук
2-4 сухи люти чушки
1/2 ч. л. черен пипер
1 ч. л. чубрица
1/2 ч. ч. олио
1 ч. ч. сирене (ситно натрошено)
Начин на приготвяне:
1
Маята се размива в малко вода и от нея и останалите посочени продукти се замесва гладко тесто, което се оставя да втаса.
2
Празът и лукът се нарязват наситно.
3
Чушките се натрошават, объркват се с лука и се задушават в олиото до омекване.
4
Прибавят се подправките.
5
Когато сместа изстине, се добавя сиренето.
6
Тестото се разточва на правоъгълник с размери от около 50-60 см и с дебелина от около 5-6 мм.
7
Върху него равномерно се разпределя плънката.
8
Завива се на руло и леко се усуква около оста си.
9
Прехвърля се във форма за печене и се оставя да се отпусне за 10-15 минути.
10
Пече се 30-35 минути в предварително загрята на 190 градуса фурна.
Съвет:
Аз слагам 2 с. л. захар, но не всеки харесва, тестото да сладни.
Съвет:
Аз слагам 2 с. л. захар, но не всеки харесва, тестото да сладни.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.05.2020 Невероятно вкусно
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.02.2018 браво
|
190 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
