Лучена супа

Гост: Христо Друмев
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Лучена супа

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
482 992
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 мл бяло вино
150 г сирене "Грюер"
50 г краве масло
4 глави лук
1 франзела
1 кубче телешки бульон
бял пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Лучена супа
Лукът се нарязва наедро. Задушава се в нагорещеното масло и когато стане прозрачен, се подправя с бял пипер на вкус. Кубчето бульон се разтваря в 200 мл гореща вода и заедно с бялото вино се налива в тенджерата при лука.

2
Лучена супа 2
Франзелата се нарязва на филии, сиренето "Грюер" се настъргва на едро ренде. В купички се сипва от супата, слага се по една филия франзела и се поръсва със сиренето.
3
Лучена супа 3
Запича се за кратко (до зачервяване) в предварително загрята до температура 180 градуса фурна и се сервира.

Подобни рецепти:
Супа от кестени и пащърнак
Супа от кестени и пащърнак
02.11.2005
483 853 видяна
Велинградска картофена чорба
Велинградска картофена чорба
27.01.2003
485 590 видяна
Супа с броколи, праз и печурки
Супа с броколи, праз и печурки
20.12.2005
489 255 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


113 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: