.png)
.png)
Мързелива паста
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
8 946
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
4 големи глави лук
2 стръка праз
50 г краве масло
20 г брашно
400 мл прясно мляко
200 мл зеленчуков бульон
1 ч. л. ретро горчица
1/6 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
2 стръка праз
50 г краве масло
20 г брашно
400 мл прясно мляко
200 мл зеленчуков бульон
1 ч. л. ретро горчица
1/6 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
за трохите:
4 филии бял хляб
50 г сирене „Грана падано“
20 г краве масло
4 филии бял хляб
50 г сирене „Грана падано“
20 г краве масло
Начин на приготвяне:
1
Празът се реже на ситно, а лукът – на ивички. Слагат се в съд, заедно с 30 г от маслото, сол на вкус и зеленчуковия бульон. Готвят се под капак на слаб огън, докато омекнат.
2
В останалото масло се запържва брашното. Малко по малко се налива затопленото мляко. Овкусява се със сол, черен пипер, индийското орехче и горчицата, разбърква се.
3
Хлябът се смила в блендер.
4
Сиренето се настъргва и заедно с разтопеното масло се смесва с трохите.
5
Лукът се прехвърля в подходяща тава, залива се с бешамел, поръсва се с трохите.
6
Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор до готовност – 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
28.01.2016 Много вкусно!
|
40 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
Margarita Ruslanova коментира рецептата Картофена торта със спанак и сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
