.png)
.png)
Емпанадас с телешка кайма
Лора и Стоян
Лозови сарми със сирене и сос от лешници
Предястие на скара с ароматен сос
Източник: Бон Апети
Дата: 30.08.2011
30 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
1
181 058
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
300 г козе сирене
1 розов домат
1/2 ч. л. мащерка
30 мл зехтин
12 големи лозови листа
1 розов домат
1/2 ч. л. мащерка
30 мл зехтин
12 големи лозови листа
за соса:
50 г сурови лешници
2 с. л. бял балсамов оцет
6 с. л. салатен зехтин
1/2 връзка магданоз
сол и пипер меланж на вкус
50 г сурови лешници
2 с. л. бял балсамов оцет
6 с. л. салатен зехтин
1/2 връзка магданоз
сол и пипер меланж на вкус
Начин на приготвяне:
1
Сиренето се нарязва на 6 плочки, а доматът на шайби.
2
Лозовите листа се застъпват два по два, намазват се със зехтин и в тях се поставя по едно парче сирене.
3
Отгоре се поръсва с мащерка и се слага по един резен домат.
4
Краищата на листата се завиват и се притискат плътно.
5
Пече се на скара от двете страни за по 1 минута.
6
Лешниците се намачкват в хаванче и се слагат в купа.
7
Магданозът се наситнява и се добавя към тях.
8
Слагат се балсамовият оцет, зехтинът, сол и пипер и се разбърква.
9
Сиренето се подрежда в чиния и се залива с лешниковия сос.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
114 ДУШИ ОНЛАЙН
Vikichu26 се регистрира в сайта.
Ради сготви Супа от червена леща с лимон
Ради се регистрира в сайта.
Mina Mihaylovska се регистрира в сайта.
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
