.png)
.png)
Гръцки пай с тиквички
Лора и Стоян
Лозови сарми с булгур и сирена
Приготвяме ги с булгур, сирене и ароматни подправки
Източник: Бон Апети
Дата: 12.07.2013
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
12 507
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
1 буркан лозови листа
120 г булгур
300 г сирене „Котидж“
100 г сирене „Фета“
1 глава лук
2 с. л. сух босилек
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. черен пипер
50 г краве масло
сол
пресен копър
120 г булгур
300 г сирене „Котидж“
100 г сирене „Фета“
1 глава лук
2 с. л. сух босилек
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. черен пипер
50 г краве масло
сол
пресен копър
за соса:
400 г кисело мляко
4 скилидки чесън
3 с. л. зехтин „Екстра върджин“
кората от 1 лимон
сол
400 г кисело мляко
4 скилидки чесън
3 с. л. зехтин „Екстра върджин“
кората от 1 лимон
сол
Начин на приготвяне:
1
Булгурът се накисва в 250 мл кипяща вода и се оставя, докато абсорбира течността, за около 10 минути. После се смесва в купа с натрошеното сирене „Фета“, сиренето „Котидж“ червения пипер, босилека, черния пипер и сол. Прибавя се настърганият на ситно ренде лук и се разбърква.
2
Завиват се сарми, които се подреждат в тава. Отгоре се слага маслото, нарязано на кубчета. В тавата се наливат 1–2 пръста вода. Завива се с фолио и се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 30 минути. После се отвива и се пече още половин час.
3
Млякото за соса се смесва със зехтина, настърганата кора от лимона, сол и чесъна, стрит на паста.
4
Сармичките се поднасят със соса и всяка порция се украсява с пресен копър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
164 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
