.png)
.png)
Петъчна фантазия
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути (и време за мариноване)
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
20 742
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
1 кг пилешки гърди
150 г дългозърнест ориз
100 г кисело мляко
100 мл зехтин (+ за ориза)
6 скилидки чесън
1/4 връзка магданоз
4 глави червен лук
2 ч. л. сумак
1 щипка канела
сол и черен пипер на вкус
сокът от 2 лимона
150 г дългозърнест ориз
100 г кисело мляко
100 мл зехтин (+ за ориза)
6 скилидки чесън
1/4 връзка магданоз
4 глави червен лук
2 ч. л. сумак
1 щипка канела
сол и черен пипер на вкус
сокът от 2 лимона
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват лимоновият сок, киселото мляко, канелата, зехтинът, сумакът, сол, черен пипер и смачканият на паста чесън.
2
Пилешкото месо се маринова в сместа за 1 час.
3
Оризът се накисва във вода, докато побелее. Измива се, отцежда се и се прехвърля в касерола. Наливат се 400 мл вода.
4
Овкусява се със сол и черен пипер и се оставя да кипне. Готви се 10 минути похлупен, дърпа се от огъня и се оставя за още 10 минути. Разбърква се с малко зехтин и наситнен магданоз.
5
Пилешкото се отцежда и се подрежда в тава с хартия за печене. Прибавя се лукът, разрязан на четвъртини и намазан с маринатата.
6
Пече се 25 минути в загрята на 240 градуса фурна, с вентилатор.
7
Лукът и пилешкото се сервират върху ориза, поръсени с магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
19.01.2021 Изненадващо приятно и вкусно ястие.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.11.2017 Добре се получи.
|
103 ДУШИ ОНЛАЙН
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
