.png)
Билкови моркови
Лора и Стоян
Лимонови картофи
Дребни, пресни картофки запечени с лимонов сок, зехтин и риган
Източник: Бон Апети
Дата: 25.04.2012
1 час и 20 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
7
14 493
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
2 кг дребни, пресни картофи
сокът от 2 лимона
100 мл зехтин „Екстра върджин”
1 с. л. риган
сол на вкус
сокът от 2 лимона
100 мл зехтин „Екстра върджин”
1 с. л. риган
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват и се нарязват (в зависимост от големината на две или четири, а най-малките се оставят цели). Поставят се в съд за печене, подправят се с 80 мл от зехтина, сока от лимоните, риган и сол. Налива се вода, колкото да ги покрие.
2
Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, за 1 час, докато водата се изпари. След това се поливат с останалия зехтин и се допичат на 220 грауса за около 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Килл-оп, всичко се опитва при нас, много ясно :) Печенето много зависи от фурната, в случая посоченото време не е малко за пресни картофи. За вкусът нали знаеш ... Няма как всички да харесват едно и също :) Всяка идея може да се надгражда според личните предпочитания.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Ако искаш пробвай моята рецепта : картофки пресни за предпочитане да не ги белиш ,добре измити срязани на 2 захлюпени със срязаната част на долу поляти с олио(зехтин) и сол и ч.пипер ...печеш докато омекнат ...стават невероятни и са мн лесни
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 .. което ме навежда на мисълтта, че или не опитвате, това което ни предлагате или не винаги ви се получават идеите! ;)
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Тази рецепра нещо не се получава. Нарязах пресните картофи на кубчета с големина 2 см., времето за печене беше около 2ч и 30мин. Вкусът им не беше добър! Лимонът ги овкъсява много странно. Според мен е по-добре да се опита зехтина да се смеси със соев сос и малко копър. Вместо риган може да ползвате чубрица или вегета, мисля че резултата ще е доста по-добър. Като цяло лично за моя вкус тази рецепта е страшно слаба (да не ползвам друг израз..)
|
131 ДУШИ ОНЛАЙН
Десислава сготви Свинско със сос от праз
Radi Dimitrov сготви Леща чорба
Петя Петкова сготви Чийзкейк с тиква
jelinceto сготви Лазаня "Болонезе"
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
