Провансалски хляб (фугас)

Лимонова баница

Източник: Бонка Димитрова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 25.06.2015

30 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

2 832

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет кори за баница
3 яйца
1 1/2 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. олио
1 ч. ч. кисело мляко
1 бакпулвер
2 ванилии
настърганата кора от 1/4 лимон (или от 1 цял лимон

Начин на приготвяне:

Всички продукти (без корите за баница) се разбиват, до получаването на еднородна смес (като тесто за кекс).

Взема се една кора за баница и върху нея, с помощта на вилица се поръсва от сместа. Следва пак кора, поръсена със смес и така се приготвят общо 3 кори, които се навиват на руло, без да се стягат и се редят в тава, намазана с масло (може и в правоъгълна тава). Процедурата се повтаря, до изчерпване на сместа и корите. Получават се по 5-6 рулца.

Поръсете баницата със 100-150 г разтопено масло и я изпечете в предварително загрята фурна - първо на долен реотан и след като се надигне, се пече и на горен и на долен реотан. Баницата става готова много бързо - за около 20 минути.
Готовата баница се поръсва с пудра захар и ванилия.
Да ви е сладко!

Подобни рецепти:

Дудник