Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Лимонов пудинг

Плодова салата

Мъфин с кайсии

Лимонов пудинг

Източник: Бон Апети

Дата: 21.03.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 010

видяна

сготвена

Необходими продукти:

750 мл прясно мляко
300 г захар
6 яйца
3 лимона
6 с. л. брашно
6 с. л. масло

Начин на приготвяне:

Кората на два от лимоните се изрязва, почиства се от бялата част и се нарязва на много ситно. Слага се в купа заедно с маслото и захарта и се разбива с миксер до получаването на гъст крем.

След това се прибавят жълтъците на яйцата и се разбива, докато захарта се разтвори. Сипва се брашното и се бърка, докато кремът го поеме. Налива се млякото и отново се разбърква.

Лимоните се почистват от семките, пасират се и се слагат в тестото. Белтъците се разбиват на сняг и също се прибавят, като се бърка внимателно, докато се смесят добре. Сместа се сипва в тимбалчета. Пече се на водна баня при температура 160 градуса 40-50 минути.

Подобни рецепти:

Ябълков сладкиш "Севдалина"