Лесна шоколадова торта

Източник: Памела

ТИТЛА: Чирак

Дата: 29.07.2015

45 минути

16 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

9 976

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за блата:
3 яйца
100 г захар
200 г кисело мляко
1 пакетче ванилова захар
30 г какао
50 г краве масло
200 г брашно
1 бакпулвер
70 мл инстантно кафе

за крема:
200 г заквасена сметана
200 г течен шоколад (меланж)
100 г млечен шоколад

Начин на приготвяне:

Яйцата, захарта, киселото мляко, ванилията, маслото, брашното и бакпулверът се смесват.

Сместа се изсипва във форма за торта с подвижно дъно, покрито с хартия за печене.

Блатът се пече 25 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

През това време заквасената сметана се разбърква с лъжица. Течният и млечният шоколад се разтопяват на водна баня, добавят се към сметаната и се разбърква.

Готовият блат се напоява с кафето.

От шоколадовата смес върху хартия за печене се правят няколко запетайки и се оставят в хладилник за да стегнат.

Когато блатът изстине, се покрива с крема и се украсява със запетайките.

Тортата се оставя за 3 часа в хладилник, за да стегне.

Подобни рецепти:

Сладък салам с кокос