Лесна питка

Източник: Мария К.
ТИТЛА: Чирак
Дата: 28.12.2013
Лесна питка
60мин.
20 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
13 720
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 яйца
3-4 с.л. кисело мляко
1 к. л. сода за хляб
1/2 кубче мая
500 мл вода
3-4 с. л. олио
1 с. л ракия
1 кг брашно
120 гр краве масло

за поръсване:
1 жълтък
сусам


Начин на приготвяне:
1
В купа се слагат маята и водата.
2
В дълбока купа се слагат киселото мляко със содата. Изчаква се няколко минути да шупне.
3
Към млякото се добавят яйцата и водата, олиото, ракията.
4
Разбърква се.
5
Изсипва се брашното, колкото поеме за средно твърдо тесто.
6
Разделя се на 4 топки.
7
Всяка топка се разточва до 1 см дебелина. Трябва да бъде тясна ивица към 20см.
8
Намазва се с разтопеното масло. Реже се на ивици към 7-8 см. Всяка ивичка се навива на руло и се връзва на възел.
9
Възелчетата се подреждат в тава.
10
Оставя се да втаса.
11
Пече се на 200 градуса до зачервяване.
12
5 минути преди да е готова, се изважда, намазва се с разбития жълтък и се поръсва със сусам.
13
Бон Апети!
Подобни рецепти:
Френски хляб
Френски хляб
11.04.2022
53 321 видяна
Картофен хляб
Картофен хляб
20.10.2021
26 700 видяна
Питка "Зинга"
Питка "Зинга"
01.10.2013
24 851 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Таня

28.02.2018
екстра
2.
Изпрати
лично съобщение
Кристина

03.01.2014
добре ми се получи
1.
Изпрати
лично съобщение
Мария К.

28.12.2013
На мен винаги ми се получава страхотно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


138 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: