Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Тестени > Лесна малка питка

Сладка питка

Бухти „Сърце“

Лесна малка питка

Вкусна, бърза, красива...

Източник: Ивона С.

ТИТЛА: Чирак

Дата: 07.05.2017

2 часа

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 175

видяна

сготвена

Необходими продукти:

прясно мляко
1 кубче прясна мая
захар
3 ч. ч. брашно (+ 3 с. л.)
яйца
олио
сол
сусам за поръсване (по желание)

Начин на приготвяне:

Маята се разбърква със захарта и 3 с. л. брашно. Покрива се и се оставя да шупне.

Добавят се яйцата (1 жълтък се запазва за намазване), олиото, солта и 2 ч. ч. брашно. Меси се, като се добавя и останалото брашно.

Тестото се разделя на 2 топки, които се разточват и се режат на 8 триъгълника. Всеки триъгълник се маже с олио и се навива като кифличка - от широката към тясната страна. Нареждат се в тава, застлана с хартия за печене и се оставят да втасат за 30 минути.

След това питката се намазва с жълтъка, смесен с 1 ч. л. олио и по желание се поръсва със сусам. Пече се около 30-40 минути на 170 градуса.

Съвет:
След като се извади от фурната се покрива с кърпа, докато изстине.

Подобни рецепти:

Гьозлеми