Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Лесна картофена супа

Картофени кюфтенца със сос

Фритата с тиквички

Лесна картофена супа

Бърз и вкусен вариант на картофена супа, подходяща за малки деца

Източник: Деси Б.

ТИТЛА: Чирак

Дата: 06.12.2015

30 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

44 883

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 морков
1/2 кг картофи
1 глава лук
фиде
1 жълтък
1 с. л. кисело мляко
сол и черен пипер на вкус
1 бульон
1 ч. л. чубрица

Начин на приготвяне:

Морковът и лукът се почистват и се настъргват.
Слагат се във вряща вода и се варят около 10 минути.

Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и подправките.

Когато картофите омекнат, се добавя фидето и супата се готви, до готовност на фидето.

След това съдът се дърпа от огъня.

Киселото мляко се разбива с жълтъка и към тях, на тънка струйка и при постоянно бъркане, се налива малко от бульона от супата. Сместа се изсипва в супата и се разбърква.

Съвет:
Може да гарнирате всяка порция с пресен магданоз или зелена подправка по избор.

Супата е прекрасна както топла, така и студена.

Подобни рецепти:

Печени тиквички