Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Други > Леща яхния "Връх Мусала"

Кюфтета от фасул "Черно око"

Картофи по непалски

Леща яхния "Връх Мусала"

Източник: Бон Апети

Дата: 26.07.2004

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 671

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г леща
2 зелени чушки
1 морков
1 глава лук
2 картофа
1 люта чушка
2 скилидки чесън
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. червен пипер
1 ч. л. къри
1 ч. л. сол
олио
1 с. л. чубрица
3 щипки черен пипер
4–5 стръка джоджен

Начин на приготвяне:

Лещата се залива с 1,5 л вода и се вари около 15 минути.

Чушките, морковът, лукът, картофите и лютата чушка се нарязват надребно и заедно с чесъна се слагат да се варят при лещата. Разбърква се и се оставя 30 минути да къкри.

Сгъстява се с разбито в 1 к. ч. вода брашно, подправя се с червения пипер, кърито и солта. Задушава се за няколко секунди под капак, налива се олиото и се подправя с чубрицата и черния пипер. Оставя се за няколко секунди под капак и се сервира поръсена с накълцан джоджен.

Подобни рецепти:

Гозбата на падишаха