Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Леща яхния

Задушени зеленчуци по японски

Леща яхния

Източник: Магдалена Димитрова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 04.02.2014

60 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

128

1 571 500

видяна

270

сготвена

Необходими продукти:

1/2 пакет (от малките) леща
няколко стръка магданоз
1 морков
1 глава лук
около 10 скилидки чесън
2 ч. л. червен пипер
2 ч. л сол
2 ч. л чубрица
1-2 бр. домати
1 чушка
3-4 с.л. мазнина
2 с.л. брашно
1/2 малка глава целина

Начин на приготвяне:

Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават с мазнината и малко вода.

Добавя се измитата леща и червения пипер, доливат се 2-3 чаши вода или бульон и се задушава около 20 минути.

Добавят се настърганите домати и нарязаните на ситно чушка и целина, останалите подправки и ако има нужда се налива още течност.

Вари се още малко и се добавя размитото с вода брашно. След сваляне от котлона се поръсва с нарязан магданоз.

Подобни рецепти:

Пържени картофи с яйца

Коментари (80)

80.

Изпрати
лично съобщение

Карамел

06.02.2024

Лещата е половин килограм. Рецептата е перфектна, макар още да не съм я изпълнила дословно, нямах чушка. Но дотук ми харесва повече от всички останали рецепти, по които съм я готвила, благодаря!

79.

Изпрати
лично съобщение

Иванка

02.02.2024

Здр. Бихте ли написали колко грама е този половин пакет. Не живея в България имаме различни грамажи пакети тук. Благодаря

78.

Изпрати
лично съобщение