Леща със спанак

Източник: Бон Апети
Дата: 05.06.2001
Леща със спанак
 
Необходими продукти:
1 ч. ч. леща
250 г спанак
1 глава лук
1 стрък чесън
1 резен целина
2 домата
1/2 ч. л. кимион
4 с. л. олио
сол и пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Леща със спанак
Лещата се почиства, измива се и се залива с 3 ч. ч. вода. Поставя се на котлона да заври. След около 10 минути се прибавят нарязан наситно лук, целина (на малки кубчета) и олио.
2
Леща със спанак 2
След 15 минути се добавят обелени и нарязани на кубчета домати, кимион и сол. След 10 минути се поставя и нарязан наситно спанак. Вари се още около 15 минути, след което супата е готова за сервиране.
3
Леща със спанак 3
Приготвя се лучена заливка от нарязан на колеца лук, олио, оцет, сол и смлян черен пипер. Порциите се подправят със заливката и се поднасят.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: