Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Леща с картофи по македонски

Сарми в було

Салата от праз по кюстендилски

Леща с картофи по македонски

Източник: Яна

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 16.01.2016

1 час и 40 минути

5 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

16 511

видяна

сготвена

Необходими продукти:

350 г леща
1 средно голяма глава лук
1 голям морков
40 г глава целина
250 г картофи
100 г домати
2-3 скилидки чесън
80 мл олио
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Изчистената и накисната в студена вода леща се отцежда и се изсипва в тенджера, залива се със студена вода и се слага да се вари на слаб огън.

Лукът, морковът и целината се почистват, нарязват се надребно и се задушават в сгорещеното олио и малко вода.

Когато зеленчуците омекнат към тях се прибавят сварената леща, счуканият чесън, настърганите домати и нарязаните на дребни кубчета картофи. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Ястието се разбърква, прехвърля се в намазнена тавичка и се пече до готовност в умерено загрята фурна.

Съвет:
Преди сервиране може да се поръси с наситнен магданоз.

Подобни рецепти:

Ориз по ориенталски