.png)
.png)
Торнедо от сьомга със сметаново-лучен сос и бекон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
250 г леща
200-250 г карначета
200 г печурки
2-3 домата
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 стрък магданоз
1 дафинов лист
3-4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
оцет или лимонов сок на вкус
200-250 г карначета
200 г печурки
2-3 домата
1 глава лук
3 скилидки чесън
1 стрък магданоз
1 дафинов лист
3-4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
оцет или лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
1
Карначетата се нарязват на хапки, а лукът – наситно, след което се запържват в олио до златисто, като се разбъркват.
2
Лещата се измива и се оставя да се отцежда.
3
Чесънът се нарязва наситно и се добавя към лука и кaрначетата заедно с нарязаните на филии печурки.
4
Поръсва се със сладък червен пипер и отново се разбърква.
5
Доматите се почистват и се пасират с магданоза.
6
Отцедената леща се слага при карначетата и печурките и се сипват 5-6 купички вода (около 1 1/2 л).
7
Подправя се с дафинов лист, който и се отстранява, след като ястието заври.
8
Прибавят се пасираните домати и се вари 15-20 минути на бавен огън. Лещата се поднася овкусена с оцет или лимонов сок.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
59 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
