Леща с грах

Вкусна постна рецепта
Източник: Бон Апети
Дата: 08.03.2018

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
11 942
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
400 г замразен грах
200 г зелена леща
3 скилидки чесън
1 стрък стеблена целина
1 глава лук
1 морков
1 стрък мащерка
1 дафинов лист
1 л зеленчуков бульон
70 мл зехтин
1 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Леща с грах
Лукът, целината и морковът се почистват и се режат на малки кубчета, а чесънът се наситнява. Запържват се в сгорещения зехтин.
2
Леща с грах 2
Овкусяват се с ригана, мащерката и дафиновия лист.
3
Леща с грах 3
Налива се бульонът и се прибавя лещата. Готви се, докато омекне.
4
Леща с грах 4
След това се добавят грахът и доматеният концентрат, подправя се със сол и черен пипер и се вари на слаб огън още 10 минути.
5
Леща с грах 5
По желание се поднася с гарнитура от сварен ориз, овкусен с листенца целина и магданоз.
Подобни рецепти:
Печени чушки в доматен сос
Печени чушки в доматен сос
23.11.2017
15 107 видяна
Турска селска супа
Турска селска супа
19.03.2018
11 706 видяна
Гъби на плоча със сос „Чимичури“
Гъби на плоча със сос „Чимичури“
05.04.2018
8 196 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


183 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: