Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Леща с гъби и бекон

Телешки джолан с кисело зеле в гювеч

Пълнени сушени чушки по ловешки

Леща с гъби и бекон

Вкусна яхния от леща, гъби и бекон

Източник: Мария Дакова

ТИТЛА: Чирак

Дата: 15.12.2015

1 час

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

5 981

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 ч. ч. леща
4 ч. ч. вода
2 моркова
1 глава лук
250 г гъби
50 г бекон
4 скилидки чесън
250 г домати (от консерва)
2 с. л. брашно
босилек
чубрица
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Лещата се измива, сипва се в дълбока тенджера и се залива с водата. Слага се на котлона да заври, заедно със ситно нарязаните лук и моркови. При необходимост се добавя още вода.

Гъбите се нарязват на четвъртинки и се запържват в тиган, заедно със ситно нарязания бекон. Добавя се и счуканият чесън.

Щом лещата се свари, към нея се добавят запържените гъби и доматите. Овкусява се със сол, черен пипер, босилек и чубрица. Ястието се готви няколко минути, на тих огън, като на порции се добавя брашно, за да се сгъсти.

Подобни рецепти:

Пълнено гювече с кисело зеле, ребърца...