Лешникови сладки с бял шоколад

Name: Лешникови сладки с бял шоколад
Cook time: 45 min
Yield: 10-12
Ingredients: 250 г брашно; 250 г захар; 250 г краве масло; 250 г лешници; кората от 1 портокал; 200 г бял шоколад

Или „Бачи ди дама” (целувката на дамата)

Източник: Бон Апети

Дата: 08.03.2023

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

10-12

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

16 550

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г брашно
250 г захар
250 г краве масло
250 г лешници
кората от 1 портокал
200 г бял шоколад

Начин на приготвяне:

Маслото (размекнато на стайна температура) и захарта се разбиват до кремообразна смес, с миксер.

Лешниците се смилат в чопър и се добавят към сместа и пак се разбива до хомогенизиране.

Прибавя се настърганата кора от портокал и се разбърква с шпатула. Постепенно се слага брашното, при непрекъснато бъркане, докато се поеме изцяло и се получи хомогенна смес.

Оформят се топчици с големината на череши и се поставят в 2 тави, покрити с пергаментова хартия. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 20 минути.

Шоколадът се начупва и се разтопява на водна баня.

Сладките се оставят да се охладят и се слепват по две с шоколада.

Съвет: Най-добре е да ги охладите върху скара, за да не се овлажнят.От тези продукти излизат 25 слепени сладки.

Подобни рецепти:

Ябълков пай с грозде