Лешникова торта

Невероятно вкусна!

Източник: Stella Emil Tserkovska

ТИТЛА: Чирак

Дата: 03.05.2016

1 час и 40 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

6 608

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за основата:
1/2 ч. ч. лешници
1/2 ч. ч. кокосови стърготини
1 с. л. какао
1 с. л. мед
1 с. л. какаови зърна (счукани)
1/2 ч. л. ванилия
морска сол

за крема с шоколад:
2 ч. ч. кашу (сурово)
1/2 ч. ч. мед
1 ч. ч. какао
1/4 ч. ч. вода
1/4 ч. ч. кокосово масло
1/4 ч. ч. какаово масло
3 с. л. натурален екстракт от ванилия
100 г сурови лешници
1/4 ч. л. морска сол

Начин на приготвяне:

Сложете лешниците в блендер и ги смелете на прах. Добавете кокосовите стърготини и ги смесете със смлените лешници. Добавете останалите продукти за основата и разбъркайте енергично, докато всички съставки се смесят добре. Ако е необходимо добавете 1/2-1 ч. л. вода, за да не залепва сместа по пръстите. Изсипете сместа в кръгла форма (с диаметър 20 см) и леко притиснете с пръсти.

За крема с шоколад сложете кашуто и солта в блендер, налейте водата и смелете всичко много добре. Добавете меда, екстракта от ванилия и какаото, и разбъркайте добре, докато се получи гладка и кремообразна смес.

Накрая, добавете кокосовото и какаовото масло и разбъркайте. Изсипете сместа върху основата, отгоре равномерно разпределете суровите лешници и сложете тортата в хладилник най-малко за 8 часа.

Подобни рецепти:

Мус от бял шоколад с ягоди