.png)
.png)
Ватрушки с череши
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
5 яйца
250 г сурови лешници
180 г кафява захар
10 г бурбонска ванилова захар
10 г бакпулвер
5 с. л. брашно (+ за поръсване)
1/4 ч. л. сол
олио за намазване
250 г сурови лешници
180 г кафява захар
10 г бурбонска ванилова захар
10 г бакпулвер
5 с. л. брашно (+ за поръсване)
1/4 ч. л. сол
олио за намазване
за гарниране:
1 портокал
200 г ягоди
200 г гъсто кисело мляко (овче)
50 г пудра захар
50 мл ликьор от вишни
1 портокал
200 г ягоди
200 г гъсто кисело мляко (овче)
50 г пудра захар
50 мл ликьор от вишни
Начин на приготвяне:
1
Ядките се запичат за около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлаждат се и след това се смилат в блендер.
2
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват със солта. Прибавят се 120 г от захарта и се разбиват на сняг.
3
Останалата захар и ваниловата захар се разбиват много добре с жълтъците.
4
Белтъчният сняг се прибавя малко по малко към жълтъците и внимателно се разбърква.
5
Поръсват се брашното и бакпулверът и отново се разбърква внимателно.
6
Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно. Тестото се излива във формата.
7
Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 35 минути.
8
Ликьорът и портокаловият сок се разбъркват и се изливат върху охладения кекс.
9
Пудрата захар се разбърква в киселото мляко. Кексът се гарнира с подсладеното мляко и нарязани ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.09.2023 Здравейте, Таня! Радваме се, че кексът е одобрен от всички! Давате ни идея, и ние ще пробваме с шоколадови парченца. Поздрави от нас!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.09.2023 тази рецепта винаги поразява всички и мъжете винаги питат за рецептата. Но винаги добавям шоколадови парченца вътре.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 23.01.2022 Сготвих го с лешниково брашно от магазина, добавих и шоколадови пърченца. Стана уникален, всеки който го опита потвърди!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.11.2020 Аз не го залях и стана малко сух. Явно си трябва заливка
|
330 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
