.png)
.png)
Синсинати чили
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
12 кори за лазаня (250 г)
500 г пилешки пържоли от бут (без кожа)
50 г сирене „Пармезан“
400 г овчи кашкавал
200 г спанак
сол и черен пипер на вкус
2 с. л. зехтин
500 г пилешки пържоли от бут (без кожа)
50 г сирене „Пармезан“
400 г овчи кашкавал
200 г спанак
сол и черен пипер на вкус
2 с. л. зехтин
за соса:
500 мл прясно мляко
500 мл пилешки бульон
60 г краве масло
60 г брашно
6 скилидки чесън
2 жълтъка
сол и черен пипер на вкус
1 щипка индийско орехче
1/4 ч. л. риган
1/4 ч. л. мащерка
1/4 ч. л. естрагон
1/4 връзка магданоз
500 мл прясно мляко
500 мл пилешки бульон
60 г краве масло
60 г брашно
6 скилидки чесън
2 жълтъка
сол и черен пипер на вкус
1 щипка индийско орехче
1/4 ч. л. риган
1/4 ч. л. мащерка
1/4 ч. л. естрагон
1/4 връзка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Сосът се приготвя като чесънът се наситнява и се запържва в маслото.
2
Добавя се брашното и също се запържва – до златисто.
3
Постепенно се налива предварително затопленият бульон.
4
Сипва се и млякото и щом сместа кипне, съдът се дърпа от огъня.
5
Добавят се жълтъците, разбива се добре и се овкусява с индийското орехче, естрагона, ригана, мащерката, сол, черен пипер и наситнения магданоз.
6
Пилешкото месо се намазва със зехтина и се овкусява със сол и черен пипер.
7
Готви се на грил тиган до готовност, след което се нарязва наситно.
8
Пармезанът и кашкавалът се настъргват.
9
Спанакът се наситнява.
10
На дъното на тавичка се слага от соса. Подреждат се кори и след това пак сос.
11
Поръсва се с част от месото, после с част от сирената и накрая – с част от спанака.
12
Реди се така, докато се изчерпят продуктите. Завършва се с кори, сос и сирена.
13
Лазанята се пече 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Оставя се леко да се охлади и се нарязва.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
12.02.2021 Любима рецепта на цялото семейство.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 12.10.2015 Всеки път става превъзходна.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
24.08.2015 Невероятно вкусна лазаня
|
303 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
