.png)
.png)
Паста „Пица”
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 30 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
53
49 674
видяна
31
сготвена
Необходими продукти:
500 г пресни кори за лазаня
2 патладжана
8 печени червени чушки
1/2 връзка магданоз
200 г кашкавал
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
2 патладжана
8 печени червени чушки
1/2 връзка магданоз
200 г кашкавал
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за доматения сос:
400 г домати на кубчета от консерва
2 скилидки чесън
1 ч. л. сух босилек
2 с. л. зехтин
1 щипка захар
сол и черен пипер на вкус
400 г домати на кубчета от консерва
2 скилидки чесън
1 ч. л. сух босилек
2 с. л. зехтин
1 щипка захар
сол и черен пипер на вкус
за млечния сос:
250 мл прясно мляко
200 г кашкавал
200 г пушено топено сирене
черен пипер на вкус
250 мл прясно мляко
200 г кашкавал
200 г пушено топено сирене
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се режат натънко по дължина, намазват се със зехтина, подправят се със сол и черен пипер, и се пекат на грил тиган, от двете страни, до готовност.
2
Доматеният сос се приготвя като наситненият чесън се запържва в зехтина, добавят се доматите, босилекът и около 200 мл вода, и се оставя на котлона за около 15 минути. Подправя със сол, черен пипер и захарта, и се пасира.
3
Кашкавалът и пушеното сирене за млечния сос се настъргват на едро ренде, заливат се с около 100 мл вода и се загряват на слаб огън, докато се разтворят. Налива се млякото, подправя се с черен пипер и се вари, до сгъстяване.
4
На дъното на тавата се сипва малко доматен сос, отгоре се подреждат кори, слага се млечен сос, патладжани, печени чушки, наситнен магданоз и малко доматен сос. Следват кори, млечен сос, патладжани, печени чушки, магданоз, доматен сос, кори и така, докато свършат продуктите. Завършва се с кори, млечен сос и настъргания кашкавал.
5
Лазанята се пече 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 03.04.2016 Следващия път се надявам да стане още по-добра.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.10.2015 Много е вкусна! Белия сос е страхотен! Не използвах пресни кори, а сварени алденте от магазина.
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
09.07.2015 аз си правя малко по обагатен доматен сос, слагам малко моркови, малко магданоз и малко селъри, повече ч. пипер, получи се много сочна лазаня
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
14.01.2015 Много приятна рецепта за постна лазаня.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
12.11.2014 Прекрасна рецепта, белият сос е добър заместител на сос бешамел, и по-вкусен, по мое мнение. Приготвянето на лазанята ми отне повече време, отколкото предполагах, но си струваше усилията :) Препоръчвам!
|
278 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
