Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Лавваш

Копривени фетучини с орехов сос

Бургери, пълнени с маслиново масло, в арабска пита

Лавваш

Източник: Бон Апети

Дата: 21.05.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 227

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакетче мая
1 ч. л. захар
500 г брашно
200 мл топла вода
2 ч. л. сол
3 с. л. зехтин
масло за намазване на тавата
1 ч. л. маково семе
1 ч. л. сусамово семе

Начин на приготвяне:

В чаша топла вода (температура до 40 градуса) се сипват маята и захарта. Разбърква се и се оставя за около 10 минути, докато маята започне да втасва и да се образуват шупли.

Брашното се пресява и се размесва със солта и зехтина. Оформя се кладенче, в него се налива разтворената мая и се замесва, докато се получи твърдо тесто. Оставя се да втаса в купа, покрита с фолио, докато удвои обема си.

Втасалото тесто се разделя на две еднакви топки, всяка от които се разтегля на ръка във формата на пита с дебелина половин пръст.

Питките се поставят в намаслени и набрашнени тави. Повърхността им се набожда с вилица, поръсват се със сусамовото и маковото семе и се пекат не повече от 5-10 минути при температура 220 градуса.

Подобни рецепти:

Торта по провансалски