.png)
Ципура на фурна с доматен сос "Блюдото на Посейдон"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 бр. лаврак
100 г целина
2 зелени чушки
1 морков
1 глава кромид лук
1 к. ч. нишесте
2-3 с. л. соев сос
1-2 к. ч. олио
3 с. л. захар
2 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. нишесте
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. вода
100 г целина
2 зелени чушки
1 морков
1 глава кромид лук
1 к. ч. нишесте
2-3 с. л. соев сос
1-2 к. ч. олио
3 с. л. захар
2 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. нишесте
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. вода
Начин на приготвяне:
1
Рибите се почистват от перките, люспите и вътрешностите, като по желание се поставят в плик, за да не цапат.
2
Почистените и измити риби се прорязват по повърхността, за да се изпържи равномерно месото.
3
Поръсват се със сол и се потапят в смесените нишесте и 1 ч. ч. вода.
4
Изпържват се в уок със загрято олио.
5
Лукът, чушките и морковът се нарязват на полумесеци, а целината - на лентички.
6
Нарязаните зеленчуци се запържват в уока с 1 к. ч. олио, като постоянно се бъркат.
7
Оцетът се смесва със захарта, 1 ч. ч. вода, сол и нишесте и с получения сос се заливат зеленчуците.
8
Поръсва се 1-2 с. л. соев сос и след като сосът се сгъсти, рибите се връщат за 30 секунди в уока.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
181 ДУШИ ОНЛАЙН
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
