Кюфтета с кайсии

Източник: Бон Апети
Дата: 29.03.2005
Кюфтета с кайсии
 
Необходими продукти:
1 кг картофи
350 г брашно
100 г галета
80 г масло
1 буркан компот от кайсии
1 щипка сол
канела за поръсване
100 г пудра захар
1 ч. л. канела


Начин на приготвяне:
1
Кюфтета с кайсии
Картофите се сваряват, след това се белят и намачкават. Прибавят се брашното, маслото и солта. Размесва се.
2
Кюфтета с кайсии 2
Тестото се разделя на части, всяка се разточва като квадрат върху обилно набрашнена повърхност. Изрязват се квадрати, в които се поставя по половин кайсия.
3
Кюфтета с кайсии 3
Поръсва се с канела и четирите края се затварят. Потапят се във вряща вода.
4
Кюфтета с кайсии 4
Галетата се запържва в маслото и всички кюфтенца се овалват в нея. Накрая се поръсват със смесената с канела пудра захар.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: