Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Кюфтета от тиквички на фурна

Кюфтета от тиквички на фурна

Name: Кюфтета от тиквички на фурна
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: 2 тиквички; 2 яйца; 100 г сирене; 1 и 1/2 ч. ч. брашно; 2 ч. л. бакпулвер; 2 с. л. галета; 1/2 ч. л. сол; 1 връзка копър; 1/2 връзка магданоз; 1 кофичка кисело мляко; 2-3 скилидки чесън

Източник: Cornelia Filipova

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 17.09.2014

60 минути

3 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

272 006

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 тиквички
2 яйца
100 г сирене
1 и 1/2 ч. ч. брашно
2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. галета
1/2 ч. л. сол
1 връзка копър
1/2 връзка магданоз
1 кофичка кисело мляко
2-3 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Тиквичките се обелват и се настъргват. Водата от настърганите тиквички се изцежда. Към тях се добавят яйцата, смесеното с бакпулвера брашно, солта и галетата, натрошеното сирене, наситнените магданоз и 1/2 връзка копър.

Получената смес се разбърква добре. Предварително приготвена тава се покрива с хартия за печене. В нея се слагат малките кюфтета, оформени с помощта на лъжица.

Печете кюфтетата в предварително загрята на 180 градуса фурна докато станат кафеникави на цвят (около 30-40 минути).

Сервирайте кюфтетата със сос от една кофичка разбито кисело мляко, ситно нарязаните или счукани скилидки чесън и другата половина от ситно нарязания копър.

Подобни рецепти:

Кюфтета от прясно зеле

26.06.2023

23 632 видяна

Пълнени патладжани по италиански

25.07.2022

87 091 видяна

Панирани тиквички по селски

01.09.2014

10 630 видяна

Коментари (14)

14.

Изпрати
лично съобщение

Lora Manova-Dzhekova

05.02.2018

Страхотни са. Аз добавих и малко лук.

13.

Изпрати
лично съобщение

Ива

07.07.2017

Моите честно казано приличат повече на тиквени питчици :) Но пък са вкусни! Приготвих и сос от домашна майонеза с цедено кисело мляко и честън, много вкусно!

12.

Изпрати
лично съобщение