Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Кюфтета от тиквички на фурна

Кюфтета от тиквички на фурна

Name: Кюфтета от тиквички на фурна
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: 2 тиквички; 2 яйца; 100 г сирене; 1 и 1/2 ч. ч. брашно; 2 ч. л. бакпулвер; 2 с. л. галета; 1/2 ч. л. сол; 1 връзка копър; 1/2 връзка магданоз; 1 кофичка кисело мляко; 2-3 скилидки чесън

Източник: Cornelia Filipova

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 17.09.2014

60 минути

3 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

272 290

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 тиквички
2 яйца
100 г сирене
1 и 1/2 ч. ч. брашно
2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. галета
1/2 ч. л. сол
1 връзка копър
1/2 връзка магданоз
1 кофичка кисело мляко
2-3 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Тиквичките се обелват и се настъргват. Водата от настърганите тиквички се изцежда. Към тях се добавят яйцата, смесеното с бакпулвера брашно, солта и галетата, натрошеното сирене, наситнените магданоз и 1/2 връзка копър.

Получената смес се разбърква добре. Предварително приготвена тава се покрива с хартия за печене. В нея се слагат малките кюфтета, оформени с помощта на лъжица.

Печете кюфтетата в предварително загрята на 180 градуса фурна докато станат кафеникави на цвят (около 30-40 минути).

Сервирайте кюфтетата със сос от една кофичка разбито кисело мляко, ситно нарязаните или счукани скилидки чесън и другата половина от ситно нарязания копър.

Подобни рецепти:

Патладжани, приготвени по антилски ма...

Коментари (14)

14.

Изпрати
лично съобщение

Lora Manova-Dzhekova

05.02.2018

Страхотни са. Аз добавих и малко лук.

13.

Изпрати
лично съобщение

Ива

07.07.2017

Моите честно казано приличат повече на тиквени питчици :) Но пък са вкусни! Приготвих и сос от домашна майонеза с цедено кисело мляко и честън, много вкусно!

12.

Изпрати
лично съобщение