.png)
Кюфтета от прясно зеле
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
500 г телешки черен дроб
5 филийки хляб
2 с. л. брашно
1/4 връзка магданоз
6 скилидки чесън
150 г краве масло
3 яйца
2-3 люти чушки „Пеперончини“
100 г сирене „Пармезан“
400 г паста „Лингуини“
5 филийки хляб
2 с. л. брашно
1/4 връзка магданоз
6 скилидки чесън
150 г краве масло
3 яйца
2-3 люти чушки „Пеперончини“
100 г сирене „Пармезан“
400 г паста „Лингуини“
Начин на приготвяне:
1
Дробът и магданозът се накълцват наситно.
2
Хлябът се смила в блендер на трохи.
3
Две скилидки чесън се нарязват и се запържват в 30 г от маслото.
4
Дробът се смесва с яйцата, чесъна с маслото, малко повече от половината трохи, магданоза и брашното и се разбърква.
5
От сместа с 2 лъжици се оформят кюфтета, пускат се в кипнала подсолена вода и се варят на слаб огън около 10 минути, като се отпенва.
6
Пастата се сварява в подсолената вода от кюфтетата.
7
Останалият чесън се наситнява и се запържва в 50 г от маслото.
8
Добавят се натрошените пеперончини.
9
Налива се малко от водата от варенето, слага се пастата и след 1–2 минути се дърпа от огъня.
10
Готовата паста се сипва в чинии.
11
Поръсва се с настърган пармезан и се отгоре се слагат кюфтета.
12
Поръсва се с останалите трохи, запържени в останалото масло.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
284 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
