.png)
.png)
Фалшива киноа със зеленчуци
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
20
48 313
видяна
12
сготвена
Необходими продукти:
400 г филе от сьомга
2 яйца
4 филийки хляб
1/4 връзка копър
1/4 връзка магданоз
1 с. л. каперси
1/2 ч. л. сух риган
2 стръка пресен лук
сокът от 1/2 лимон
1 ч. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
2 яйца
4 филийки хляб
1/4 връзка копър
1/4 връзка магданоз
1 с. л. каперси
1/2 ч. л. сух риган
2 стръка пресен лук
сокът от 1/2 лимон
1 ч. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. пушен червен пипер
сол и черен пипер на вкус
за салатата:
2 краставици
6 листа босилек
сокът от 1 лимон
1 стрък пресен лук
3 с. л. зехтин
1/4 авокадо
сол на вкус
2 краставици
6 листа босилек
сокът от 1 лимон
1 стрък пресен лук
3 с. л. зехтин
1/4 авокадо
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Сьомгата се нарязва на много дребни кубчета.
2
Смесва се с наситнените копър, магданоз и лук.
3
Сипва се и половината от смления на трохи хляб.
4
Добавят се 1 яйце и 1 белтък, овкусява се със сол и черен пипер, пушения пипер, лимоновия сок, ригана, каперсите и горчицата.
5
Сместа се разбърква и от нея се оформят 12 кюфтета.
6
Овалват се в останалите хлебни трохи и се подреждат в тава. Пекат се 7 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, след което се обръщат и се пекат още 3 минути.
7
Авокадото се пюрира с лимоновия сок, босилека, пресния лук, зехтина и сол на вкус.
8
Краставицата се оформя на ленти с помощта на белачка и се овкусява с дресинга.
9
Кюфтетата се поднасят, гарнирани с ленти краставица.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.04.2019 Много лесна рецепта, а резултатът е впечатляващ.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.07.2015 Станаха страхотни ! Леки , сочни и най-вече без излишна мазнина ! Надминаха очакванията ми !
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.07.2015 Получиха се добре, но малко повече се усещаха лука и подправките.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.07.2015 Клара, може да не слагаш горчица, ако не харесваш вкуса й. Ще се получи по-различно, но пак ще бъде вкусно.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 07.07.2015 Станаха много вкусни. Аз ги гарнирах с мус от авокадо, крема сирене и копър.
|
166 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
