Кюфтета от картофи с бекон

Източник: Бон Апети
Дата: 14.10.2005
Кюфтета от картофи с бекон
 
Необходими продукти:
750 г картофи
50-60 г ивици бекон
1 скилидка чесън
1/2 червена чушка
1/3 глава лук
2 с. л. олио
1 щипка чубрица
1 щипка сол


Начин на приготвяне:
1
Кюфтета от картофи с бекон
Беконът, лукът, чесънът и чушката се нарязват наситно. Беконът се слага в загрят тиган и щом се зачерви, се добавят наситнените лук и чесън. Налива се олиото, прибавя се чушката. Зеленчуците се пържат, докато се зачервят.
2
Кюфтета от картофи с бекон 2
Картофите се сваряват, охлаждат се, обелват се и се настъргват.
3
Кюфтета от картофи с бекон 3
Настърганите картофи се прибавят към останалите продукти. Посолява се, подправя се с чубрица и се разбърква добре.
4
Кюфтета от картофи с бекон 4
От сместа с намазнени ръце се оформят кюфтета. Пържат се в силно сгорещена мазнина от двете страни.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: