.png)
.png)
Торта „Пататник“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
75 013
видяна
31
сготвена
Необходими продукти:
300 г червена леща
200 г булгур (с варене)
2 глави червен лук
1 скилидка чесън
1 връзка магданоз
50 мл олио
4 с. л. фини овесени ядки
1 ч. л. къри
кората от 1 лимон
сол на вкус
200 г булгур (с варене)
2 глави червен лук
1 скилидка чесън
1 връзка магданоз
50 мл олио
4 с. л. фини овесени ядки
1 ч. л. къри
кората от 1 лимон
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лещата се сварява в голямо количество вода и се отцежда.
2
Булгурът също се сварява в подсолена вода, докато набъбне и омекне, и след това се отцежда добре.
3
Лукът се наситнява и се запържва в половината от олиото, докато започне леко да се карамелизира.
4
Прибавят се стритият на паста чесън и кърито, разбърква се и съдът се отстранява от котлона.
5
Булгурът се смесва с лучената смес, лещата, овесените ядки, сол и черен пипер на вкус, настърганата лимонова кора и наситнения магданоз.
6
От сместа се оформят малки сплескани кюфтета.
7
Пържат се в останалото олио, от двете страни, до златисто.
8
Сервират се със салата по желание.
Подобни рецепти:
Коментари (11)
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 14.07.2024 Много готина идея за лятно разнообразие. Харесва ми, че вкусът става за биричка, таратор, шопска салата... освен зелената салата като предложението от Бон Апети.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
10.04.2024 Здравейте, и така са вкусни:)
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 02.04.2024 Вкусът наподобява този на фалафел. Пекох във фурна, не пържих!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
07.11.2020 Плюс: Получи се много вкусна смес от предложените продукти. Ще я ползвам за гарнитура и без пържен лук.
Минус: Кюфтета се разпадат при пържене. Много нацапани съдове, а резултатът е незадоволителен.
За първи опит е добре да се направи половин доза.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
23.06.2020 Здравейте, кюфтета се наложи да ги пека във фурната. При пържене се разпадаха. Въпреки това се получиха много вкусни:)
|
72 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
