Кюфтенца със зеленчуци

Рецепта за деца над 10-месечна възраст от книгата "Хранене на детето: От раждането до 1 година"
Източник: Бон Апети
Дата: 19.10.2007

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г телешка кайма
10 г зелен фасул
1 резен целина (10 г)
1-2 розички броколи
1/3 тиквичка
1/3 морков
2-3 стръка магданоз
1 яйце
1 щипка сол


Начин на приготвяне:
1
Кюфтенца със зеленчуци
Зеленият фасул, целината, розичките броколи и нарязаните на колелца тиквичка и морков се сваряват в леко подсолена вода.
2
Кюфтенца със зеленчуци 2
След това се отцеждат от водата и се пюрират в блендер до получаване на еднородна смес.
3
Кюфтенца със зеленчуци 3
Зеленчуковото пюре и каймата се сипват в дълбок съд.
4
Кюфтенца със зеленчуци 4
Чупи се яйцето и продуктите се омесват добре.
5
Кюфтенца със зеленчуци 5
От сместа се оформят малки кюфтета и се подреждат в подходяща тава.
6
Кюфтенца със зеленчуци 6
Кюфтенцата се пекат около 20 минути в предварително загрята до температура 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


281 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: