Кюфтенца с бяла риба и тиквички

Източник: Бон Апети
Дата: 30.07.2008
Кюфтенца с бяла риба и тиквички

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 557
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
600 г филе от мерлуза
4 белтъка
3 картофа
1 тиквичка
4-5 стръка копър
2-3 с. л. галета
бял пипер и сол на вкус
олио за пържене


Начин на приготвяне:
1
Кюфтенца с бяла риба и тиквички
Тиквичката се настъргва на едро ренде, след което се посолява и се отцежда в гевгир.
2
Кюфтенца с бяла риба и тиквички 2
Картофите се надупчват с помощта на вилица и се запичат в микровълнова фурна на пълна мощност за 8-10 минути.
3
Кюфтенца с бяла риба и тиквички 3
Рибното филе се смила заедно с нарязания копър, солта, белия пипер и обелените изпечени картофи.
4
Кюфтенца с бяла риба и тиквички 4
Белтъците се разбиват на сняг с помощта на миксер.
5
Кюфтенца с бяла риба и тиквички 5
Смляното филе се омесва с отцедената тиквичка и разбитите белтъци.
6
Кюфтенца с бяла риба и тиквички 6
С помощта на две лъжици се оформят кюфтета, които се поръсват с галета и се запържват в загрятото олио.
Подобни рецепти:
Кюфтенца от леща с булгур
Кюфтенца от леща с булгур
14.07.2008
485 706 видяна
Туршия от чесън с розмарин
Туршия от чесън с розмарин
01.07.2008
490 216 видяна
Зеленчуков щрудел
Зеленчуков щрудел
24.09.2008
484 784 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


60 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: