.png)
.png)
Картофено руло с печени чушки
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
37
19 449
видяна
19
сготвена
Необходими продукти:
800 г смляно месо
1 яйце
3 филии бял хляб
50 г сирене „Пекорино“
2 ч. л. риган
1 скилидка чесън
1 глава лук
300 г пасирани домати (от консерва)
2 с. л. зехтин
1 ч. л. захар
250 г сирене „Моцарела“
сол и черен пипер на вкус
2 стръка пресен босилек (за украса)
1 яйце
3 филии бял хляб
50 г сирене „Пекорино“
2 ч. л. риган
1 скилидка чесън
1 глава лук
300 г пасирани домати (от консерва)
2 с. л. зехтин
1 ч. л. захар
250 г сирене „Моцарела“
сол и черен пипер на вкус
2 стръка пресен босилек (за украса)
Начин на приготвяне:
1
Смляното месо се смесва с яйцето, настърганите лук и сирене „Пекорино“, чесъна, смачкан на паста с малко сол, 1 ч. л. риган и предварително накиснатия и отцеден хляб. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква добре.
2
Сместа се слага в кръгла тава, като се заглажда и се притиска добре, и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.
3
Тавата се изважда от фурната и отделилата се течност се отстранява.
4
Към доматите се сипват зехтинът, захарта, останалият риган, сол и черен пипер на вкус.
5
Полученият сос се разпределя върху изпечената кайма.
6
Моцарелата се нарязва на шайби и се подрежда върху соса.
7
Ястието се допича за още 10 минути, декорира се с листенца босилек и се поднася, докато е още топло, по желание – със свежа салата.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
03.03.2015 Чудесно предложение за бърза вечеря.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
30.01.2015 нестандартно предложение за вечеря с невероятен вкус и опции за безброй импровизации по собствен вкус.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
26.01.2015 Лесна рецепта, идеална за бързи гости :)
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
21.01.2015 Не е от най-бързите за приготвяне рецепти тогава, когато държим сами да направим доматения сос, но пък е нещо интересно, вкусно, одобрено от вкусилите го.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
05.02.2015 Месна
|
92 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
