Кьопоолу от чушки със сирене

Традиционна българска рецепта от варненския край
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 07.11.2014
Кьопоолу от чушки със сирене
30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
9 765
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
7 червени пиперки
150-200 г сирене
3 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
сок от лимон (ако е необходимо)
олио (или зехтин) и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Кьопоолу от чушки със сирене
Почистените и измити пиперки се изпичат, обелват се и се почистват от дръжките и семките. Ако не е сезона на пиперките, може да замените това количество с един буркан печени пиперки от магазина.
2
Кьопоолу от чушки със сирене 2
Смелете ги в машинка или пък може да ги счукате в хаванче.
3
Кьопоолу от чушки със сирене 3
Настържете на ситно ренде сиренето и го добавете към чушките.
4
Кьопоолу от чушки със сирене 4
Счукайте чесъна, нарежете наситно магданоза и хубаво разбъркайте съставките. Овкусете с олиото или зехтина, сол и лимонов сок, ако е необходимо.
5
Кьопоолу от чушки със сирене 5
Поднесете разядката с препечени филийки. Това е традиционна българска рецепта от варненския край.
Подобни рецепти:
Французки майонез
Французки майонез
30.09.2014
29 816 видяна
Двуцветен дип от чушки
Двуцветен дип от чушки
06.10.2014
26 746 видяна
Ябълково масло
Ябълково масло
28.11.2014
20 466 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Пламенка

02.12.2014
Много приятна и лесна разядка. Аз сложих всички продукти в блендерра и беше готово само за 1 мин. Обичам такива бързи неща.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


110 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: