Кьопоолу от чушки със сирене

Традиционна българска рецепта от варненския край
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 07.11.2014
Кьопоолу от чушки със сирене
30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
9 772
видяна
4
сготвена
 
       
Необходими продукти:
7 червени пиперки
150-200 г сирене
3 скилидки чесън
1/2 връзка магданоз
сок от лимон (ако е необходимо)
олио (или зехтин) и сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Кьопоолу от чушки със сирене
Почистените и измити пиперки се изпичат, обелват се и се почистват от дръжките и семките. Ако не е сезона на пиперките, може да замените това количество с един буркан печени пиперки от магазина.
2
Кьопоолу от чушки със сирене 2
Смелете ги в машинка или пък може да ги счукате в хаванче.
3
Кьопоолу от чушки със сирене 3
Настържете на ситно ренде сиренето и го добавете към чушките.
4
Кьопоолу от чушки със сирене 4
Счукайте чесъна, нарежете наситно магданоза и хубаво разбъркайте съставките. Овкусете с олиото или зехтина, сол и лимонов сок, ако е необходимо.
5
Кьопоолу от чушки със сирене 5
Поднесете разядката с препечени филийки. Това е традиционна българска рецепта от варненския край.
Подобни рецепти:
Двуцветен дип от чушки
Двуцветен дип от чушки
06.10.2014
26 752 видяна
Пикантен нахут
Пикантен нахут
12.04.2020
41 763 видяна
Суши
Суши
24.10.2014
4 379 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Пламенка

02.12.2014
Много приятна и лесна разядка. Аз сложих всички продукти в блендерра и беше готово само за 1 мин. Обичам такива бързи неща.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


99 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: