.png)
.png)
Наси горенг
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г пилешка пържола от бут
1 глава лук
1 морков
10 сушени кайсии
3 ч. ч. кускус (без варене)
6 ч. ч. пилешки бульон
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. индийско орехче
1 щипка канела
3 зрънца бахар
1 ч. л. хариса
2 с. л. гхи
1 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
1 глава лук
1 морков
10 сушени кайсии
3 ч. ч. кускус (без варене)
6 ч. ч. пилешки бульон
1/2 ч. л. джинджифил
1/2 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кимион
1/2 ч. л. индийско орехче
1 щипка канела
3 зрънца бахар
1 ч. л. хариса
2 с. л. гхи
1 връзка пресен кориандър
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва наедро, лукът наситно, а морковите на кръгчета.
2
Запържват се заедно в сгорещеното гхи и след това се оставят хубаво да се задушат.
3
Прибавят се подправките и сушените кайсии, нарязани на половинки и се посолява.
4
Налива се бульона, оставя се да къкри 5 минути и се слага кускуса. Котлонът се изключва и ястието се оставя под капак за 10 минути. Поднася се с нарязан наедро кориандър.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
184 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
